Meilleurs produits de perte de poids : qu'est-ce qui peut vous aider à perdre du poids rapidement ?

Les meilleurs aliments pour vous aider à perdre du poids sont les légumes et les fruits, les viandes faibles en gras et les produits laitiers. Ils suppriment la faim, normalisent le processus digestif et aident à éliminer l'excès de liquide du corps.

La consultation d'un nutritionniste est recommandée lors de l'élaboration d'un menu de repas. Des experts vous aideront à choisir les produits les plus appropriés pour perdre du poids, en tenant compte des caractéristiques individuelles du corps, ce qui accélérera considérablement la perte de poids.

Comment la nourriture affecte-t-elle le processus de perte de poids?

Les aliments suivants peuvent vous aider à perdre du poids :

grouper produit décris
Aide à la dégradation des graisses ananas, papaye Grâce à une substance appelée bromélaïne, le fruit aide à accélérer la dégradation des graisses et empêche la formation de nouvelles graisses. Mais cela ne s'applique qu'aux fruits frais, car les fruits en conserve n'ont pas cette propriété.
faible en gras Fromage cottage faible en gras, lait caillé, yogourt Les produits contenant jusqu'à 5 % de matières grasses sont autorisés. Contient jusqu'à 18 grammes de protéines pour 100 grammes, ainsi que de la riboflavine qui stimule le métabolisme.
coupe-faim Haricots, Pommes, Pamplemousses Les haricots contiennent de la cholécystokinine, qui supprime l'appétit. Les pommes ont un effet similaire car elles sont riches en pectine, qui peut abaisser le taux de sucre dans le sang. Ils peuvent être consommés sans restriction. Le pamplemousse normalise les niveaux d'insuline dans le sang, ce qui réduit également l'appétit. Manger un demi-pamplemousse à chaque repas suffit pour perdre 2kg de surpoids en 2 semaines sans changer ses habitudes alimentaires.
éliminer le liquide du corps Céleri, jus de persil, melon, pastèque, fraises, courgettes Ces produits normalisent les selles et aident à éliminer l'excès d'eau du corps, ce qui contribue également à la perte de poids.
comme source de protéines viande maigre La construction de la masse musculaire nécessite des produits protéiques. Plus il est gros, plus la graisse est expulsée rapidement de l'abdomen, des fesses, des côtés et des jambes. De plus, la digestion des aliments protéinés nécessite que le corps consomme beaucoup de calories, plus que n'importe quel glucide ou lipide.

Le moyen le plus rapide de perdre du poids est d'utiliser ces produits.

Pour l'harmonie, vous devez limiter l'utilisation de sel et de sucre. Mais vous pouvez utiliser du curry indien à la place pour accélérer votre métabolisme.

Une alimentation saine comprend une consommation régulière de poisson et de fruits de mer. Ils contiennent de grandes quantités de protéines et d'iode, qui stimulent l'activité thyroïdienne et normalisent les niveaux d'hormones, qui affectent également indirectement le poids d'une personne.

Quels aliments peuvent vous aider à perdre du poids?

Si vous faisiez une liste d'aliments qui ne s'améliorent pas, les meilleurs seraient le sarrasin et les flocons d'avoine, les courgettes et le brocoli.

Sarrasin

100 grammes de produit contiennent 313 calories. Mais dans ce cas, la valeur nutritionnelle complète est importante car le sarrasin a très peu de glucides, mais beaucoup d'acides aminés, de calcium, de phosphore, d'iode, etc. Le contenu de BJU dans le sarrasin: 12. 6 / 3. 3 / 62. 1.

Ce produit contient des vitamines B responsables du fonctionnement du système nerveux et des fibres qui aident à normaliser le processus digestif.

Schnitzel

Flocons de sarrasin pour perdre du poids

matière première:

  • une tasse de céréales;
  • oignon de taille moyenne, un peu d'ail;
  • sel et autres épices (au goût);
  • Fromage doux.

cuisine:

  1. Faire bouillir les flocons d'avoine.
  2. Ajouter un oignon, un peu d'ail.
  3. Broyez le tout dans un mélangeur pour obtenir des morceaux de plastique.
  4. Déposer une petite cuillerée de fromage doux au milieu de chaque escalope.
  5. Steak rôti sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Aucune huile n'est utilisée.
  6. Faites cuire ce plat pendant 20 minutes.

Le pain de viande peut être servi avec une salade de légumes. Comme sauce, il est recommandé d'utiliser du yogourt naturel non sucré ou de la crème sure faible en gras.

citrouille d'été

Ce sont des légumes très peu caloriques - seulement 23 calories pour 100 grammes. Pendant ce temps, la courgette est riche en fibres, ce qui aide à normaliser le processus digestif. BJU - 0, 6/0, 3/5, 2.

La courgette est l'un des produits qui normalise l'équilibre eau-sel. Cela empêche le gonflement causé par le liquide stagnant car il est rapidement expulsé du corps.

Un menu varié aidera à créer des recettes de plats diététiques faciles à cuisiner à la maison.

Courgettes farcies au filet de poulet

Courgettes farcies pour maigrir

Ingrédients (selon le goût):

  • Moi à;
  • sauce soja;
  • sel et épices.

cuisine:

  1. La viande est trempée dans de la sauce soja.
  2. Couper en petits morceaux.
  3. Farcir les courgettes.
  4. Ajouter le sel et les épices.
  5. Mettez les courgettes au four et faites cuire à 180 degrés pendant une demi-heure.

beignets

Crêpes à la citrouille pour perdre du poids

matière première:

  • 1 petite courgette;
  • 2 oeufs;
  • 2 cuillères à soupe. l. Farine diététique (blé entier ou noix de coco);
  • sel et poivre.

cuisine:

  1. Râpez les courgettes sur une râpe grossière.
  2. Essorez l'excès de liquide.
  3. Mélangez les légumes avec les œufs et la farine, salez et poivrez.
  4. Frire dans une poêle antiadhésive.

gruau

Voici une céréale qui ne vous fera pas grossir. Il accélère le processus métabolique. La cuisson des grains entiers est recommandée, mais les céréales comme les flocons d'avoine conviennent également. Vous ne devriez pas manger de flocons d'avoine et de céréales prêtes à manger qui contiennent divers additifs et sucres.

La farine d'avoine contient 352 calories pour 100 grammes. BJU - 12. 3 / 6. 1 / 59. 5. Dans le même nombre de flocons, il y a environ 30% de votre apport quotidien en fibres, vitamines B, PP, calcium, zinc et bien d'autres substances bénéfiques.

La farine d'avoine peut être préparée d'une manière inhabituelle:

  1. Versez la farine d'avoine dans le lait au lieu du lait cuit fermenté pour un plat plus épais.
  2. Mélanger le tout et réfrigérer une nuit.

Le matin, ce plat peut être consommé au petit-déjeuner. Il aura un goût plus tendre que les flocons d'avoine ordinaires.

Soupe à la tomate

soupe aux tomates pour maigrir

matière première:

  • 0, 4 kg de filet de poulet ;
  • 4 cuillères à soupe. L. Céréales ;
  • 3 tomates fraîches;
  • 2 petites pommes de terre;
  • 2 cuillères à soupe. L. sauce tomate ;
  • 1 oignon;
  • 1 carotte;
  • 2 litres d'eau.

cuisine:

  1. Faire un bouillon léger avec les poitrines de poulet, puis cuire les flocons d'avoine et les pommes de terre.
  2. Faire revenir la pâte de tomate, les carottes et les oignons dans une poêle antiadhésive. Ajouter les ingrédients au bouillon d'avoine.
  3. Cuire jusqu'à cuisson complète.

Des poitrines de poulet déchiquetées peuvent être ajoutées à la soupe une minute avant que la soupe ne bout.

brocoli

Parfois, ce produit est appelé superfurd. Avec une valeur énergétique de seulement 20 à 30 calories pour 100 grammes (selon la variété), le corps dépense plus pour digérer le chou qu'il n'en accepte. Il n'y a pas de faim après avoir mangé des légumes car cela réduit l'appétit à long terme. BJU - 3/0. 4/5. 2.

Pour que le plat n'ait pas d'odeur spécifique, vous devez cuire correctement le brocoli: faites-le bouillir avec une tranche de citron.

Omelette

Omelette au brocoli pour perdre du poids

Vous pouvez faire des omelettes avec du brocoli et d'autres légumes.

matière première:

  • 4 types de protéines de poulet ;
  • Brocoli, haricots verts, tomates (avec modération).

cuisine:

  1. Cuire le brocoli et les haricots verts séparément jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  2. Prenez une tomate, retirez le noyau et coupez-la en cubes.
  3. Légumes dans une rôtissoire.
  4. Versez le tout avec les cubes d'oeufs battus.
  5. Mettre au four pendant 10-15 minutes.

Nutrition selon l'index glycémique

L'objectif principal du régime est d'abaisser l'IG de l'alimentation quotidienne. Plus il y a de fibres dans le produit, plus l'index glycémique est bas et plus il est sain. Il est recommandé de tenir compte de la façon dont les aliments sont cuits. Par exemple, la purée de pommes de terre a un IG plus élevé que les pommes de terre bouillies.

La liste des aliments diététiques et leur index glycémique sont présentés dans le tableau ci-dessous :

produit tube digestif
persil, basilic, laitue, avocat 5-10
Épinards, concombres frais marinés, olives, noix, noisettes, pistaches, cacahuètes, amandes, soja et tofu, asperges, chou-fleur, champignons 15
Lentilles, fraises, fraises des bois, cassis, framboises, graines de citrouille 20-25
Riz basmati, fromage écrémé, poires et tomates fraîches, chocolat noir à 70% de cacao 30-35
Sarrasin, pâtes de blé dur (mais seulement cuites al dente), haricots, prunes, abricots secs, raisins 40-45
Maïs en conserve, jus de raisin non sucré, pâtes, boulgour, sushi 50-55
Betterave, flocons d'avoine, pain complet, raisins secs, pommes de terre en veste, bananes, melon 60-65

Ce sont des aliments sains à IG bas à modéré. Ils doivent figurer dans le menu du jour.

Les aliments à IG élevé ne doivent pas être complètement éliminés de l'alimentation. Ils peuvent être consommés, mais en quantités très limitées, et en compensation d'un entraînement actif.

Aliments à IG élevé :

produit tube digestif
Orge, sucre, couscous, semoule 70
Pastèque, citrouille, chocolat au lait, soda 75
Cornflakes sans glucose, purée de pommes de terre, craquelins, céréales aux raisins secs et fruits secs 80-85
Pommes de terre frites, nouilles de riz, riz blanc 90-95
Dattes, pâtisseries sucrées 100-105

Cette liste contient des produits utiles - citrouille, dattes, pastèque qui devraient être inclus dans le menu, mais petit à petit. Les boissons comme les boissons gazeuses sucrées doivent être évitées non seulement par les personnes qui perdent du poids, mais par tous ceux qui surveillent leur santé.

Parfois, la perte de poids essaie de choisir des produits en fonction du groupe sanguin. Mais ce régime n'a aucune base scientifique. Les scientifiques pensent que deux personnes n'ont pas exactement le même ensemble d'antigènes, et il est très difficile de développer des systèmes nutritionnels selon ce principe. Sans parler du fait qu'une personne a généralement un métabolisme plastique, et que le corps se reconstruit facilement d'un régime à l'autre.

Portefeuille de produits

Certains produits sont recommandés pour être utilisés ensemble pour des résultats plus rapides :

  1. légumes et viande. Tout d'abord, améliorez la digestion et aidez à l'absorption des protéines.
  2. matières grasses et protéines. Les protéines sont digérées plus rapidement et les niveaux de sucre dans le sang sont normalisés.
  3. Verts et glucides. Pour que le corps absorbe plus rapidement les glucides, ils doivent être combinés avec des herbes et des légumes frais.

L'utilisation simultanée de baies et de fruits, ainsi que leur combinaison avec d'autres produits, n'est pas recommandée, sinon ils seront mal absorbés.

Comment inclure des aliments diététiques dans votre alimentation ?

Pour perdre du poids sans vous épuiser avec un régime, à la maison et sans l'aide d'un entraîneur personnel et d'un nutritionniste, vous avez besoin d'un plan de nutrition. Les experts recommandent de tenir un journal et de faire une liste des produits nécessaires avant d'aller au magasin pour éviter les achats excessifs. Le processus de perte de poids est plus efficace et sans danger pour votre corps si vous incluez des légumes et des fruits de saison dans votre alimentation.

Ce principe s'applique aussi bien aux hommes qu'aux femmes. Une bonne nutrition doit être associée à l'exercice physique.

janvier

Vous devez commencer par réduire votre taux de sucre et de glucides simples (guidé par le tableau IG). Vous devriez réduire votre consommation de thé et de café et utiliser de l'eau ordinaire à la place.

février

Progressivement, vous devez vous tourner vers des nutriments et des collations saines. Devrait être une nourriture fade - pommes ou produits laitiers.

Ce mois-ci, vous devez augmenter votre consommation de légumes et de fruits de saison dans votre alimentation pour éviter le pied d'athlète printanier.

mars

A cette époque, il est recommandé de détoxifier le foie et les intestins. Vous pouvez entrer des jours de jeûne - par exemple, le kéfir. Mais vous devez prendre un complexe de vitamines.

Dans un mois, vous devez rompre l'habitude de manger avant de vous coucher.

avril

Les herbes fraîches doivent être ajoutées à votre alimentation jusqu'à ce que la nouvelle saison des légumes arrive.

À mesure que l'activité physique augmente, plus de protéines peuvent être introduites dans l'alimentation, permettant au corps de brûler les graisses et de développer les muscles. Snacks - pommes et kéfir, et parfois - noix.

possible

Le régime alimentaire sera similaire, mais à ce stade, vous devez commencer à nettoyer votre estomac. Si vous pouvez réduire la quantité d'aliments à IG élevé dans votre alimentation, vous pouvez perdre jusqu'à 5 kg dès le début de l'année.

juin

À ce moment, le régime à la fraise est recommandé. Il délivrera 4 kg négatifs en 5-6 jours.

Vous devez manger 650 grammes de fraises par jour. Mais ce n'est pas un régime unique. Équilibré sur le plan nutritionnel, ajoutez du fromage cottage faible en gras et du kéfir à cette baie pour le petit-déjeuner et le dîner. Pour le déjeuner, vous pouvez prendre un peu de viande ou de poisson avec un accompagnement de pommes de terre bouillies. Une salade de légumes frais est recommandée.

Les fraises éliminent l'excès de liquide du corps, assurant ainsi une perte de poids rapide.

juillet

À cette époque, il est conseillé aux femmes de suivre un régime à base de salade verte.

Les hommes, en particulier ceux qui aiment faire de l'exercice, ont besoin de suppléments de protéines conformément aux normes physiologiques - à cause des fruits de mer et de la viande maigre.

août

À ce stade, assurez-vous de manger autant de légumes, de baies et de fruits à IG bas et moyen que possible.

Vous pouvez essayer le régime pastèque, s'il n'y a pas de contre-indication - maladie rénale chronique.

septembre

À l'heure actuelle, le meilleur plat minceur est la soupe aux légumes. Il est recommandé d'inclure des fruits de saison dans l'alimentation.

octobre

C'est le moment des courges et de diverses plantes-racines - céleri, topinambour, panais. Vous pouvez les utiliser pour faire des soupes et des viandes rôties en accompagnement.

Le reste des glucides doit être jeté.

novembre

Ajustez votre alimentation avant l'hiver. Progressivement, vous devez introduire des protéines et des glucides lents. Ce dernier est recommandé pour le petit-déjeuner.

décembre

Les plans de repas sont similaires à ceux de novembre.

Selon vos objectifs, à ce stade, vous pouvez perdre 10 à 12 kg, et parfois plus, sans compromettre votre santé.